Кофейно-чайная компания Наше дело

Способы приготовления кофе (турка, капельная кофеварка, френч-пресс)

Турка

Помол кофе для приготовления в турке должен быть самый мелкий. Такой помол должен ощущаться между пальцев как пыль.

Количество кофе составляет 60 г. на 1 литр воды.

Вода должна чуть-чуть не доходить до места, где начинается сужение горлышка турки.