3 часа/3000 р. Начальный курс.
Участники: бармены, бариста, владельцы, домашние потребители кофе.
Краткое содержание. Кофе. Начальные знания. Правила приготовления эспрессо и капучино. Работа на профессиональном кофейном оборудовании. Принципы и нюансы работы.

Результат: Вы сварите свои первые чашки эспрессо и каппучино по всем правилам. Вы всегда будете готовить свой кофе с пониманием правильных технологических процессов. Это даст Вам возможность развития навыков приготовления кофе до любого уровня, вплоть до участия в российских и мировых чемпионатах бариста.